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Gastronomia

Pãozinho amanhecido rende pudim de café com chocolate

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Pudim de café
Tempo de preparo
0 h 0 min
Rendimento
Rende
1 porções
Preparo fácil
Ingredientes
- 4 pãezinhos
- 2 e ½ xícaras (chá) de leite
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de café solúvel
- ½ xícara (chá) de gotas de chocolate
Modo de preparo
Pique os pãezinhos e coloque-os de molho no leite. No liquidificador, bata o pão com o leite, os ovos, o açúcar, a margarina, o leite condensado e o café. Misture as gotas de chocolate e despeje numa fôrma retangular caramelizada. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 200 ºC durante uma hora.

Dica: Sempre coloque água quente para o banho-maria.
Fonte da receita: Empório do Chef
 
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