- 1 litro de creme de leite para chantily
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata e 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado como medida)
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Polpa de 2 maracujás
- 2 pacotes de bolacha tipo maisena

Bata 1 litro de creme de leite até formar picos firmes e junte 1 xícara (chá) de açúcar aos poucos. Misture bem e reserve na geladeira.

Prepare o creme:

Misture bem 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado como medida) e leve à geladeira por 15 minutos.

Prepare a cobertura:

Misture 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá, 1/2 xícara (chá) de água, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de amido de milho, polpa de 2 maracujás, coloque em uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar, sem parar de mexer.

Para montar:

Em um refratário coloque uma camada de creme, cubra com os biscoitos e espalhe o chantily. Repita as camadas e finalize com chantily. Por cima, espalhe a cobertura e leve à geladeira por 3 horas e 30 minutos. Sirva gelado.