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Receita diferente

Aprenda a fazer crepe de Nutella e dê um up no seu café da tarde

Receita: ICKFD
27 mar 2017 às 15:47
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
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Ingredientes

  • Crepe de Nutella
  • 350 ml de leite;
  • 150 gramas de Nutella;
  • 3 ovos;
  • 1 colher de chá de sal;
  • 150 gramas de farinha de trigo.
  • Recheio
  • Nutella a gosto.
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Modo de preparo

1) Em uma tigela grande, misture o leite, a Nutella e os ovos;
2) Bata com o fouet até incorporar e então adicione o sal e a farinha de trigo aos poucos;
3) Misture até ficar homogêneo, depois cubra com um plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos;
(#Dica: A massa do crepe precisa descansar! Você pode prepará-la à noite e deixá-la na geladeira para fritar os crepes na manhã seguinte);
4) Use uma frigideira antiaderente e passe um pouco de manteiga com papel toalha a cada novo crepe;
5) Com a ajuda de uma concha, cubra todo o fundo da frigideira com a massa e espere alguns minutos ou até que algumas bolhas se formem na superfície do crepe. Depois, vire e espere dourar do outro lado;
6) Passe Nutella no crepe, acrescente alguns morangos fatiados e dobre-o ao meio e depois ao meio de novo, até ter um "triângulo";
7) Polvilhe com açúcar e sirva com sorvete!

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