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Prato típico

Aprenda a fazer um delicioso quindim

Receita: Divino Fogão
24 out 2017 às 15:36
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
6 porções
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Ingredientes

  • 30 gemas
  • 500 g de açúcar refinado
  • 100 g de coco ralado
  • 75 ml de leite
  • Açúcar para untar a forma
  • Margarina para untar a forma
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Modo de preparo

Em uma tigela, colocar as gemas e ir acrescentando o açúcar refinado e o coco ralado. Regar com o leite e mexer delicadamente. Untar a forma no fundo e nas laterais com margarina e açúcar. Cobrir a forma com papel alumínio. Assar em banho-maria, em forno a 190 ºC, por 45 minutos.

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