Em uma tigela, colocar as gemas e ir acrescentando o açúcar refinado e o coco ralado. Regar com o leite e mexer delicadamente. Untar a forma no fundo e nas laterais com margarina e açúcar. Cobrir a forma com papel alumínio. Assar em banho-maria, em forno a 190 ºC, por 45 minutos.