1) Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó, o creme de leite e o chocolate meio amargo, mexendo sempre até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar;
2) Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e passe por dentro de forminhas de papel. Deixe escorrer o excesso;
3) Leve à geladeira por 10 minutos;
4) Retire, passe chocolate novamente e volte à geladeira por mais 10 minutos. Repita o
procedimento mais uma vez. Retire, desenforme e reserve na geladeira;
5) Modele brigadeiros com as mãos untadas, passe pelo granulado colorido e coloque dentro das forminhas de chocolate reservadas. Leve à geladeira até o momento de servir.