150g macarrão tipo espaguete integral cru (cozinhe para usar na receita);
1 colher (chá) de orégano;
Folhas de manjericão;
100g Mozzarella de búfala (ou comum);
Sal e pimenta-do-reino à gosto.
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Modo de preparo
1) Frite o alho no azeite sem deixar dourar; 2) Acrescente os tomatinhos e misture por 1 minuto; 3) Junte o macarrão já cozido; 4) Tempere com sal, orégano e pimenta-do-reino; 5) Acrescente o manjericão e por fim a mozzarella de búfala em pedaços.
