1) Frite a cebola no fogo alto até ela começar a ficar transparente; 2) Adicione o alho, mexa e deixe refogar; 3) Adicione os tomates e mexa bem. Mantenha em alta temperatura até borbulhar; 4) Adicione os temperos e a salsa; 5) Baixe o fogo e deixe cozinhar por 20 a 30 minutos. Tampe a frigideira; 6) Faça buracos no molho, para colocar os ovos dentro. Coloque cada ovo dentro desse espaço. Deixe os ovos cozinharem; 7) Tire do fogo e sirva.
#Dica: Tradicionalmente, o shakshuka é degustado com pão branco. Mas você também pode usar como acompanhamento uma salada de pepinos ou arroz.
