- Coloque em cima de 2 folhas de papel manteiga 1 bandeja de shimeji. - Junte 1 colher (chá) de óleo de gergelim, 1 pitada de açúcar, 1 colher (sopa) de Shoyu e cebolinha a gosto. - Feche formando um pacotinho, coloque em uma forma e leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.