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Interditado!

Laticínio colocava oxigenada em leite para crianças

Redação Bonde
02 jun 2010 às 16:56

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Quatro laticínios foram interditados em Borda da Mata, no Sul de Minas, depois de uma reunião entre prefeitura, Ministério Público e IMA (Instituto Mineiro de Agropecuária). A decisão foi tomada depois que um laticínio da cidade foi denunciado por colocar água oxigenada no leite destinado a uma creche e a servidores públicos municipais.

Crianças chegaram a passar mal depois de consumir o leite. Os quatro laticínios interditados - São Sebastião, Mogi, São Luis e Queijo Silva - trabalham com a fabricação de queijo e foram fechados porque não apresentavam condições de higiene suficientes nem possuiam equipamento adequado para a pasteurização do leite.

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Os proprietários dos laticínios firmaram um TAC (Termo de Ajustamento de Conduta) com o Ministério Público, em que, para poder voltar a fabricar queijos, se comprometem a fazer adequações sanitárias dentro de um prazo de seis meses e conseguir registro do IMA e do SIF, Serviço de Inspeção Federal. As informações são do O Globo Online.


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