Um levantamento realizado entre os dias 30 e 31 de dezembro de 2018 por profissionais da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) mostrou que o valor da cesta básica em Londrina aumentou 6%. O relatório avaliou dez supermercados que cobrem os quatro pontos cardeais da cidade e o centro, e levou em conta 13 produtos que compõem a cesta básica nacional. Na pesquisa, foram levantados os preços dos produtos que apresentam o menor valor e desconsideradas as marcas.
Segundo o estudo, o valor da cesta básica subiu seis pontos percentuais nos últimos dois dias de 2017, em comparação com novembro (com o valor de R$ 327,85). Para uma família com dois adultos e duas crianças, o custo da cesta é de R$ 983. Dos 13 itens que compõe a cesta básica, seis apresentaram elevação nos preços enquanto seis tiveram seus preços reduzidos em relação ao mês anterior.
O levantamento também mostrou que caso o consumidor procure pelos produtos mais baratos em diversos supermercados pode economizar 17% pagando R$ 269 pela cesta básica individual. Feijão, margarina e leite foram os produtos que apresentaram menor preço (redução de 13%, 11% e 7%, respectivamente). Outrossim, o tomate, a batata e a banana encareceram se comparados a novembro (elevação de 118%, 42% e 7%, respectivamente).
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A pesquisa apontou ainda que o preço da carne, cuja expectativa era de aumento em função da possibilidade de maior demanda, no entanto, recuou 6% saindo de R$ 21,04 no mês de novembro para R$ 19,65 nos últimos dias de dezembro. Somente a carne equivale a 39% do valor da cesta básica.
2017
Se comparado o valor da cesta básica em dezembro com o mês de janeiro pode se observar uma redução de 3%. Em relação ao mesmo período no de 2016, a redução de dezembro foi de 5% quando havia ficado à época por R$ 348,31. Segundo Marcos Rambalducci, coordenador da pesquisa, esses dados ratificam o reflexo do êxito da agricultura ao longo deste ano, que ajudou na contenção da inflação dos alimentos.