O Café Alvorada - tradicional indústria paranaense de café - está ampliando suas atividades. Há mais de 60 anos no mercado, o Café Alvorada acelera sua produção e pretende se firmar ainda mais em Curitiba e outras cidades brasileiras. A fábrica foi fundada em 1941 por Sylseu Pereira Alves e se tornou referência de qualidade em todo Brasil. Localizado no Palácio Avenida, o Café Alvorada foi a primeira loja onde se podia tomar um cafezinho em pé, no balcão. Lá reuniam-se grandes personalidades da história paranaense e apreciadores do produto. A torrefação ficava nos fundos, e o café saía sempre fresquinho. A empresa teve seu auge nos anos 70 e 80 e, desde junho de 2002, está sob a administração do empresário Faruk El Khatib. Visando a revitalização da marca, Faruk está implantando uma loja de café em sistema de franquias, o Alvorada Café. O primeiro cafezinho nesse sistema será aberto no próximo mês. Na loja, as pessoas poderão não só apreciar os variados tipos de café da marca como também comprar os produtos. "O diferencial do Alvorada Café é que o cliente vai tomar um café produzido e testado por nós mesmos", garante Faruk. Com o novo empreendimento, o empresário pretende expandir os negócios para outras cidades. Segundo pesquisa encomendada pela empresa, 99% das pessoas que tomam café em Curitiba lembram do Café Alvorada. "A marca já faz parte da cultura do curitibano, o que queremos agora é buscar novos espaços e, principalmente, ter contato com a nova geração", esclarece Faruk. Há três meses foi inaugurado na fábrica um centro de controle de qualidade. O Centro de Qualidade e Preparação do Café Sylseu Pereira Alves analisa todos os grãos que chegam na fábrica para que o café apresente sempre a mesma qualidade, consistência e sabor. "Além disso, estamos treinando os funcionários que irão trabalhar na primeira loja franqueada", completa o administrador. O treinamento está sendo feito para que os funcionários não apenas sirvam o café, mas entendam sobre o assunto.
II INFOCOMUNICAÇÃO NA ESEEI
Acontece de 10 à 14 de novembro, nas Faculdades ESEEI, a segunda edição da Infocomunicação. Este importante encontro entre profissionais e estudantes de Comunicação Social e Informática pretende reunir um público de 1.200 pessoas em cada dia do evento.Para Raquel Carriço, coordenadora de Marketing da instituição, o objetivo desta ação é integrar os estudantes através de palestras proferidas por capacitados profissionais das áreas que eles irão atuar. "É importante investir em eventos como esse porque valoriza a experiência profissional dos veteranos e agrega ao estudante maiores perspectivas para a profissão", diz.Já confirmaram presença, entre outros, Mônica Fort, diretora de Comunicação Social da PUC PR, Wilson Serra, diretor geral de telejornalismo da RPC, Luiz Geraldo Mazza, jornalista e comentarista da Rádio CBN, Marcos Manzoni, Presidente da Celepar, Fernando Fontana, presidente do CIEE PR, Nizan Pereira, Secretário de Assuntos Estratégicos do Governo do Paraná e Jacques Alkalai Wainberg da PUC-RS.
Outra novidade que está sendo aguardada por professores e alunos é lançamento da primeira edição da Sapiens, a revista científica da ESEEI, que acontece no coquetel de abertura, dia 10, às 18h30. Neste mesmo dia também ocorre o lançamento do livro Software Educacional, de Edna Satiko Eiri Trebien.Além das palestras serão oferecidas aos participantes oficinas como a de Textos para Rádio, com Marcelo Miguel e mostras de Audiovisuais. O evento é gratuito, aberto ao público e as palestras iniciam às 19h30. Maiores informações sobre a programação no telefone, 333 4900 ou www.eseei.edu.br.
SERVIÇO:
II Infocomunicação
Quando: de 10 a 14 de novembro
Onde: Faculdades ESEEI
Rua Chile, 836 - ao lado do Teatro Paiol
IGREJA UCRANIANA COMPLETA 100 ANOS
A comunidade ucraniana comemora nos dias 08 e 09 de novembro, o centenário da igreja mais antiga da colonização no Brasil, a Igreja São Miguel Arcanjo, localizada em Dorizon, no município de Mallet (PR). A festa será realizada pela comunidade da Serra do Tigre, em Dorizon, com a celebração especial do Bispo Ucraniano, Dom Efraim Basílio Krevey. Os visitantes poderão apreciar o monumento histórico da imigração e os pratos típicos, como o pieroggi e o rolopti. A igreja São Miguel Arcanjo foi construída por imigrantes ucranianos, por volta de 1899 e concluída em 1903. Preserva as características originais, toda em madeira serrada e beneficiada manualmente, coberta por telhas de madeira, representa um dos maiores referenciais da colonização do Paraná.
Em seu interior, existem imagens de São Nicolau, Nossa Senhora, São José e outros símbolos religiosos; no altar está a imagem de São Miguel Arcanjo. A iluminação interior dá-se por lustres com velas de cera, mantendo toda sua originalidade. Os tecidos que cobrem o altar e as mesas possuem bordados com desenhos em estilo ucraniano. A construção possui paredes triplas com pouco uso de pregos, em estilo/arquitetura Ucraniano-católica. A igreja possui uma réplica no Memorial da Imigração Ucraniana, no Parque Tingüi em Curitiba.Os habitantes em sua maioria são descentes de ucranianos e poloneses, que procuram até os dias atuais preservar a tradição e os costumes. As missas ainda são realizadas no rito ucraniano-católico.
Em Mallet está localizada a primeira Igreja Ucraniana do Brasil
Entre os diversos atrativos para o turismo, destaca-se a primeira Igreja Ucraniana do Brasil - construída em estilo europeu, está localizada no distrito de Dorizon (dentro da comunidade da Serra do Tigre), a sua réplica encontra-se no Memorial Ucraniano (Curitiba). Localizado na região centro-sul do estado do Paraná, o município de Mallet é formado por descendentes de ucranianos e poloneses que mantêm viva a tradição herdada dos pais e avós que vieram da Europa. O município foi emancipado em 1912 e hoje é constituído por cerca de 13 mil habitantes, que sobrevivem do comércio, indústria, fruticultura, agricultura, pecuária e do turismo rural.
O pequeno município é considerado como um grande potencial para o turismo rural. Possui como característica a tranqüilidade das pequenas cidades e as belezas naturais como: cachoeiras, cavernas, rios, montanhas, grutas, quedas d'água. Além disso, os visitantes podem desfrutar de exuberantes construções no estilo europeu, deixado pelos colonizadores, podendo ser vistas em casas, estabelecimentos comerciais, moinhos, escolas, entre outros. Revelando detalhes artesanais nas paredes e acabamentos.
Uma das grandes atrações do local é o lençol freático que é rico em Água Mineral Sulfurosa, disponível em vários lugares, que traz inúmeros benefícios para a saúde humana, como na regularização do aparelho digestivo, na estética, diurética, entre outros, que os turistas podem desfrutar com facilidade deste recurso natural.
Para os turistas que gostam de ficar perto da natureza, mas que não abrem mão do conforto, a opção é o Hotel Fazenda Dorizzon - que possui um amplo espaço de lazer, com piscinas térmicas, várias atrações para as crianças - oferece toda a segurança e conforto para quem deseja curtir as férias ou descansar nos finais de semana com a família.