Os amantes da tradicional Cuccina Italiana ganham um presente nesta semana: será aberto, em Curitiba, o Donna Donni Restaurante. Contando com a experiência e a excelência culinária de Jairo Susyn, que comandará o restaurante ao lado de Lauro Kac, a nova opção trará ao público receitas exclusivas e um sistema diferenciado para as refeições. O Donna Donni apresentará um cardápio baseado nas preferências do curitibano e aliará sabor, sofisticação e qualidade - ingredientes especiais encontrados somente nas criações do Chef Jairo Susyn. O sistema de atendimento busca praticidade e exclusividade: no restaurante os clientes se servirão diretamente na cozinha, podendo escolher a combinação entre as massas e os molhos de sua preferência. Serão sete massas, de fabricação própria, e dois tipos de polpettone servidos diariamente na cozinha com diferentes molhos. Algumas massas variam a cada semana. Grelhados (carnes e peixes) e "pratos surpresa" serão oferecidos pelos garçons na mesa. Além disso, uma mesa de saladas e antipastos, especialmente criada e preparada, estará à disposição no restaurante. O cliente poderá escolher entre duas opções de refeição: grelhados + massas ou saladas e, na segunda opção, massas + saladas e antipastos.Segundo os proprietários do restaurante a grande vantagem do sistema de serviço adotado é a personalização da refeição. "Já que cada um monta o seu prato, fica a gosto do cliente o que vai comer e quanto vai comer, sem o inconveniente de precisar dividir um pedido com outra pessoa", afirma Susyn. Além disso, o Chef explica que neste sistema a comida está sempre bem quente. "Cada um pode se servir quantas vezes quiser, do que quiser, e estará tudo sendo sempre feito na hora", finaliza.O projeto arquitetônico, de Danielle de Lara Vaz, faz do Donna Donni um local "clean" e aconchegante - todo em branco, com detalhes em marrom claro. O ambiente é totalmente climatizado - com ar condicionado quente e frio - e é dividido em duas salas. No térreo a capacidade é para 40 pessoas - com a cozinha aparente. No andar superior uma sala mais reservada, para 20 pessoas, equipada com televisão e vídeo - se revela um lugar mais descontraído - para encontro de jovens e pequenos eventos.Serviço: Donna Donni Restaurante
Rua Guttemberg, 23 - Batel Fone: (41) 3018-0981
Segunda a sábado - almoço e jantar Domingo - apenas almoço
Convênio com estacionamento
BOURBON CURITIBA
O Bourbon Curitiba Hotel & Tower firmou uma parceria com a academia de ginástica Be Happy, para oferecer aos hóspedes os serviços de um personal trainer, no Fitness Center do hotel. A personal, Ângela Cristina Nesi, orienta os hóspedes na musculação, exercícios aeróbicos e, como extensão do trabalho, alongamento e exercícios na piscina,."Os exercícios são muito importantes para o relaxamento do estresse acumulado no dia-a-dia. Os orientais, por exemplo, exercitam-se pelo menos uma hora três vezes por semana, e são estes hábitos saudáveis que passo às pessoas que buscam o Fitness Center no Bourbon", declara Ângela. A personal trainer trabalha das 6h às 9h e das 18h às 22h, de segunda à sexta. A sessão custa R$ 10 e é aberta ao público geral.Massagens Orientais - No mesmo horário, paralelo ao Fitness, Vilson Stein Jr. oferece um cardápio variado de massagens. Vilson é especialista em técnicas de relaxamento físico e mental, como Reflexologia (massagem nos pés), Massoterapia (massagem com as mãos), Massagem Clássica, Drenagem Linfática e Shiatsu.
"Cada terapia tem um objetivo, a Reflexologia equilibra o funcionamento dos órgãos internos, a Massoterapia elimina os nódulos de tensão criados na musculatura e assim por diante", explica Vilson. Cada sessão de 1h custa R$60.
SOFTMARKETING
A SoftMarketing, empresa paranaense especializada em Marketing Direto e de Relacionamento, acaba de lançar um novo conceito de clube de relacionamento com os clientes. O Clube da Estrada é o primeiro a reunir empresas de um mesmo segmento, porém não concorrente, que irão dividir os custos operacionais do Marketing de Relacionamento e a base de dados. Volvo, Cummins, revista Caminhoneiro, Tortuga Câmaras de Ar e Thermoid apostam nessa nova idéia para driblar a crise e manter a comunicação com os públicos-alvos. "A proposta da SoftMkt é apresentar uma solução de Marketing de Relacionamento neste momento no qual as empresas estão reduzindo o orçamento para a comunicação para superar a crise. É uma inovação, que deve render ótimos frutos para o grupo", afirma o sócio-diretor da SoftMkt, Luiz Marcelo Daniel, responsável pelo projeto. O investimento total deve ficar em R$ 2 milhões por ano. Com o Clube da Estrada, as empresas atingirão um número maior de clientes, neste caso, caminhoneiros. Antes da implantação do projeto, uma pesquisa foi realizada com mil motoristas de caminhão para identificar as características e necessidades desse público-alvo. Os números revelaram aos idealizadores desse produto que 73% dos entrevistados residem em casa própria quitada. "Outros dados também mostram que essa é uma classe com um bom poder aquisitivo para investimentos a médio e longo prazo", conta Daniel. De acordo com o estudo, 47% dos caminhoneiros autônomos ganham até R$2.500 por mês e 22% recebem entre R$ 2.501 e R$ 5 mil. Outros dois projetos estão sendo estudados para a criação de clubes de relacionamento com esse novo conceito e em breve devem ser lançados pela SoftMkt.
COMPLEMENTO MOVELARIA MINEIRA
Mesclar o artesanato nacional nos ambientes modernos há tempos deixou de ser privilégio do povo brasileiro - conhecedor da cultura popular. Hoje, os principais compradores de artesanato, principalmente no sul do país, são os estrangeiros que vêm morar e trabalhar na região.A Complemento Movelaria Mineira, que tem o artesanato e os móveis rústicos de Minas Gerais como principais produtos, aponta os europeus como clientes em potencial. "É difícil que uma pessoa de fora do Brasil entre na loja e não se encante com a beleza dos objetos", afirma Marcelo Miranda, proprietário da loja. "Para eles fica mais fácil misturar estes elementos regionais na decoração, o europeu gosta de soltar as amarras e criar ambientes exóticos", continua.Entre as peças prediletas dos estrangeiros estão os objetos em barro e entalhados na mdeira, bem coloridos, e os móveis em madeira de demolição. "No caso dos objetos, eles gostam de cores e feições bem expressivas, que traduzam a realidade e o povo brasileiro", explica Marcelo Miranda. Já os móveis encantam não somente pelas formas e beleza, mas também pelo preço. "Na Europa madeira é artigo de luxo, apenas os muito ricos possuem essas peças. Aqui eles conseguem comprar por um valor três vezes menor", garante.Além de ornamentar as casas dos estrangeiros no sul do Brasil, muitas destas aquisições são levadas para fora do país, divulgando o artesanato local. "Quando estão de volta marcada para a terra natal, eles vêm na loja e compram uma quantidade impressionante de objetos e móveis para decorar suas casas do outro lado do oceano. É uma forma interessante de aumentar o lucro aqui e divulgar a decoração brasileira fora do país", finaliza o proprietário.
Serviço:
Complemento Movelaria Mineira
-Rua Cel Dulcídio, 426 - Batel Fone: (41) 233-8489
-Av. Manoel Ribas, 3539 - Loja 2 - Santa Felicidade Fone: (41) 3027-6034
Balneário Camboriú Av. do Estado, 1535 - loja 2 Fone: (47) 360-9612