Mercado em pauta

Pizza Hut Curitiba tem o cardápio mais bonito do Brasil

31 dez 1969 às 21:33

A Pizza Hut Curitiba começou o ano comemorando. O novo cardápio, lançado há
apenas alguns dias, já é referência nacional. Dentre todos os restaurantes
da rede espalhados pelo Brasil, o cardápio das quatro franquias de Curitiba
- idealizado em parceria com a agência Zero Cinco Propaganda - foi
reconhecido como o mais bonito. Durante o fórum de marketing de toda a rede
Pizza Hut no Brasil, que aconteceu em São Paulo no dia 17 de fevereiro, a
franqueada da rede em Curitiba, Paula Ávila, apresentou o estudo da
renovação do menu.

"Este reconhecimento mostra que a Pizza Hut Curitiba está alinhada com o
novo posicionamento mundial da marca. É muito importante termos nosso
trabalho reconhecido e sermos escolhidos como exemplo de boas práticas para
os demais mercados", comemora Paula Ávila. "Para o estímulo da equipe, esta
conquista é essencial e nos impulsiona a querer fazer sempre o melhor,
principalmente pelos nossos clientes", diz.


O cardápio criado para a Pizza Hut Curitiba levou em conta todo o conceito
mundial que envolve a marca: as novas tendências, os tradicionais sabores,
os clientes e o novo posicionamento de mercado. "O menu juntou também
imagens de puro appetite appeal às suaves composições gráficas utilizadas
globalmente, além de incorporar cores ao mesmo tempo intensas e clássicas. A
tipologia e os mosaicos garantiram uma direção de arte de personalidade e
estilo", afirma o diretor de criação da agência Zero Cinco Propaganda, André
Montejorge. O conjunto transparece a casualidade, o conforto e as demais
sensações que a rede está trabalhando como nova identidade da marca.


As fotos dos novos produtos ganharam atenção especial, tendo em vista a
experiência do que já havia acontecido com o lançamento da linha de risotos
em 2006. Na ocasião, o produto deu um salto nas vendas de 80% a partir do
momento que uma foto de um dos risotos foi inserida no cardápio. Sendo
assim, a produção de imagens foi encarada como uma das prioridades do novo
menu, que traz fotos da maioria dos novos produtos ofertados.


Outra mudança significativa foi a separação da lâmina do cardápio, que
apresenta as sobremesas e cafés. Esta parte só é entregue ao cliente quando
ele termina sua refeição, o que, segundo Paula Ávila, aumenta o apelo de
venda. André Montejorge conta que o material será disponibilizado para todos
os franqueados do Brasil, que poderão utilizar o modelo planejado e lançado
em Curitiba, em parceria com a agência Zero Cinco Propaganda. Todo o
trabalho de composição da nova apresentação durou quatro meses.


Legendas: Lâminas que compõe o cardápio eleito o mais bonito do Brasil.
Crédito: Zero Cinco


Ficha Técnica


Cliente: Pizza Hut Curitiba
Agência: Zero Cinco
Diretor de criação: André Montejorge
Redação: André Montejorge
Diretora de arte: Amanda Beninca

Atendimento: Bruno Abreu
Produtor gráfico: Alam Ioda
Aprovação: Paula Ávila


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