O evento vai acontecer na Rua da Cidadania do Boqueirão, na Praça do Carmo, começando às 06h00, devendo ser servido para a população aproximadamente às 12h00. Para produzir o bolo gigante, o Sindicato da Panificação que já entrou para o Livro dos Recordes Brasileiros, produzindo o maior pão do Brasil, medindo 446,71 metros, pesando 860,64kg, quer fazer um bolo gigante para homenagear Curitiba, o bolo deve pesar mais de 2 toneladas, medindo 311 metros. Para produzir o bolo gigante o Sindicato da Panificação contará com uma equipe formada por 70 pessoas. O Sindicato da Panificação terá como parceiros as empresas Perfecta Curitiba, que vai assar a massa e ceder as batedeiras para fazer a cobertura; a Anaconda vai fornecer toda farinha e o FAS ( Fundação de Ação Social ) que fornecerá parte da mão de obra para confeccionar o bolo. Joaquim Cancela Gonçalves, presidente do Sindicato da Panificação, quer homenagear Curitiba e divulgar as confeitarias, incrementando o consumo de bolo e produtos diferenciados, com valor agregado. Segundo o presidente do Sindicato o bolo será oferecido a população carente, com apoio de 300 soldados do Exército Brasileiro, Guarda Municipal e Polícia Militar. Cancela disse: " vamos fazer uma grande festa para homenagear Curitiba e, divulgar para os consumidores, que além do pão quentinho e crocante, nossas padarias possuem excelentes confeitarias, com produtos variados, de excelente qualidade".
