Um dos mais populares crustáceos, apreciado por sua carne macia e forte, chega para incrementar o cardápio do Albatroz. Para comemorar o sucesso da nova casa Luciano Karam, chef-proprietário do Albatroz, resolveu adicionar receitas com caranguejo para agradar ainda mais os clientes. "Sabemos que a carne deste crustáceo é muito contemplada pelas pessoas que freqüentam o nosso restaurante. Por isso, resolvemos acrescentar pratos com caranguejo no nosso menu", destaca.
Karam comenta que desde petiscos até pratos mais refinados poderão ser encontrados com o crustáceo no Albatroz. "Já definimos quais as novas receitas que iremos utilizar. Por ser muito saborosa, a carne do caranguejo é extremamente apreciada por quem a consome", afirma.
O chef-proprietário destaca que esta não é a única mudança na carta do restaurante. "Estamos experimentando novos pratos com lagosta. Queremos que nossos clientes possam optar por receitas ainda mais refinadas no nosso restaurante", fala. Além disso, quem quiser pode optar por degustar do rodízio de frutos do mar do Albatroz que é composto por diversos tipos de salada, pratos com peixes, camarão e frutos do mar, guarnições, petiscos, entre outros.
Serviço:
Rodízio de frutos do mar, incluindo moqueca: R$ 35,80 de segunda a sábado e R$ 38,60 nos domingos e feriados.
Almoço: Segunda a sexta, das 11h30 às 14h30. Sábado e domingo, das 11h30 às 16h00
Jantar: Segunda a sábado, das 18h30 às 23h.