- Corte as abobrinhas ao meio e tire a polpa com uma colher, com cuidado para não atingir a casca
- Pique a polpa e misture-a com o alho, o tomate, o queijo muçarela, o requeijão e o sal (se necessário, pois o queijo mussarela e o requeijão já são salgados)
- Recheie as abobrinhas e cubra com o parmesão ralado e orégano
- Disponha-as em uma assadeira levemente untada com azeite e asse no forno preaquecido a 200°C até começar a dourar. Sirva.