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Sobremesa deliciosa!

Adoce seu paladar com esta pera em calda com cravo

Receita: Kitano
11 mai 2020 às 16:15
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
4 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 4 peras médias
  • 1 colher (sopa) de suco de laranja
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 5 Cravos-da-Índia
  • 1 colher (chá) de raspas de laranja
  • 2 colheres (chá) de conhaque
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Modo de preparo

- Corte as peras ao meio e retire as sementes. Misture com o suco e reserve.

- Em uma panela, junte o açúcar, a água e leve ao fogo médio por 10 minutos ou até obter ponto de calda leve.

- Acrescente as peras reservadas, os Cravos-da-Índia, as raspas, o conhaque e cozinhe em fogo baixo até que estejam macias e a calda mais espessa.

- Sirva quente ou fria.

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