Em uma panela de fundo largo coloque o amendoim, o açúcar, o fermento, o Chocolate em pó Dois Frades e meia xícara (chá) de água. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando. Assim que começar a açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem. Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira.

Dica esperta: sirva os amendoins em saquinhos descartáveis, amarrados com fitas coloridas.