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Prático e gostoso

Aprenda a fazer hambúrguer caseiro bem fácil!

Receita: Consul
02 jun 2020 às 18:15
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 500 gramas de carne moída de uma carne magra de sua preferência
  • 500 gramas de carne moída carne com mais gordura de sua preferência
  • 1 cebola branca grande
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
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Modo de preparo

- Comece picando bem a cebola e o alho.

- Se preferir, use um processador, mas é preciso que ambos sejam muito bem picados.

- Feito isso, misture os dois tipos de carne, acrescente o alho e a cebola picados depois tempere com sal e pimenta do reino.

- Misture tudo muito bem.

- Tire nacos dessa mistura e faça bolinhos de carne.

- O tamanho vai depender de como você quer o seu hambúrguer, se é mais grosso ou mais fino, maior ou menor.

- Amasse os bolinhos de carne com a mão ou à base de um pires para formar os hambúrgueres.

- Frite deixando o ponto a seu gosto.

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