Receita simples

Aprenda a fazer um delicioso salmão com aspargos

Receita: BuzzFeed

15 mar 2018 às 09:24

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- Reprodução/BuzzFeed

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	4 porções

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Ingredientes

4 Filés de 170 g de salmão;;
1 colher de sopa de suco de limão;
2 colheres de sopa de azeite;
2 dentes de alho picados;
1 colher de sopa de cebola em pó;
Sal a gosto;
Pimenta a gosto;
1 colher de sopa de mostarda dijon;
455 g de aspargos;
2 abobrinhas italianas, cortadas em fatias;
12 tomates-cereja, divididos ao meio;
Azeite de oliva.

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Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 200°C.

2. Em uma tigela, misture o suco de limão, azeite de oliva, alho, cebola em pó, sal, pimenta, e a mostarda dijon.

3. Forre uma assadeira com papel alumínio, e coloque os filés de salmão na horizontal e no centro da travessa. Espalhe o molho marinado por igual em todos os filés.

4. Coloque a abobrinha italiana, os aspargos e os tomates-cereja de cada lado do salmão. Jogue azeite de oliva, sal e pimenta.

5. Deixe assar por 15 minutos.

6. Bom apetite!

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