1) No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo. Na sequência, adicione todos os ingredientes secos, deixando apenas o fermento para ser acrescentado no final;

2) Coloque em fôrma untada com óleo ou manteiga e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido em 180ºC por aproximadamente 45 minutos (para saber quando está pronto, faça o teste enfiando uma faquinha de ponta ou palito de dente, se sair limpo, pode tirar do forno).