Em um recipiente adicione a cobertura e recheio ganache e a geleia de laranja. Bata até formar uma pasta. Leve à refrigeração por 12 horas e faça bolinhas de aproximadamente 20 g. Se necessário leve a refrigeração novamente para firmar as bolinhas. Derreta e tempere o chocolate marfim conforme informações da embalagem, reserve aproximadamente 50 g. Banhe as bolinhas no chocolate, coloque sobre o papel manteiga e deixe secar. Tinja os 50 g do chocolate reservado com o corante laranja e despeje num cone de papel manteiga, faça riscos nos bombons. Decore com a laranja cristalizada fatiada e arrume nas forminhas.