Em uma panela, frite a carne com a cebola e o alho. Quando estiver frito, adicione as batatas cortadas em rodelas. Depois vá colocando aos poucos, a água quente, até que a batata fique cozida. Acrescente o ponto do sal, você também pode adicionar caldo de carne. Por último coloque a salsinha. Sirva quente!