Prático!

Aproveite as sobras e faça um arroz de forno que fica pronto em meia horinha!

Receita: Cybercook

23 jun 2014 às 08:57

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Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	6 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

4 xícara (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de salsa picada
100 gramas de presunto cortado em cubos pequenos
100 gramas de mussarela ralada
½ pote de requeijão
1 cenoura ralada
2 ovos
Sal e pimenta a gosto

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Modo de preparo

- Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa.
- Coloque em um refratário untado com margarina.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta.
- Despeje sobre o arroz e asse no forno preaquecido a 200°C durante 30 minutos ou até dourar.

Dica: Aproveite sobras de arroz e de legumes.