Arroz Yakimeshi colorido com camarão no tempero oriental

Coloque a manteiga em uma panela.

Adicione o camarão picado em pequenos pedaços, os legumes e os ovos.

Tempere com uma pitada de Hondashi, óleo de gergelim, pimenta-do- reino e uma pitada de Aji-no-moto.

Cozinhe em fogo médio até o camarão ganhar cor e os legumes ficarem al dente. Reserve.

Do gohan: lave o arroz três ou quatro vezes, até a água ficar translúcida.

Drene o arroz e deixe descansar por 20 minutos.

Para o cozimento, encha uma panela com 700ml de água e deixe o arroz em fogo médio até ferver.

Abaixe o fogo e cozinhe com a tampa, até a água secar.

Apague o fogo e deixe ficar na panela por mais dez minutos.

Depois do gohan pronto, junte o camarão, os legumes e os ovos.