1) Em uma tigela, misture o requeijão, presunto e a muçarela (reserve um pouco para polvilhar no final); 2) Corte as extremidades das batatas; 3) Uma delas servirá para que a batata fique em pé e a outra para que cave um buraco e retire o excesso de batata de dentro para que possamos recheá-las; 4) Passe duas tiras de bacon em volta de cada batata e prenda cada uma delas com um palitinho de dente quebrado com as mãos; 5) Recheie com o creme e polvilhe um pouco da muçarela que sobrou; 6) Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos.
