29/09/20
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Berinjela no forno

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M�dia:
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Tempo de preparo
0 h 30 min
Rendimento
Rende
6 por��es
Preparo f�cil
Ingredientes
-2 berinjelas médias
-3 colheres de sopa de azeite
-3 dentes de alho amassados
-Orégano
-Sal a gosto
-1 colher de vinagre
-2 Tomates
-Cebola
-Muçarela
Modo de preparo
Corte as berinjelas em rodelas. Faça um tempero com o azeite, o alho amassado, o orégano, o sal e o vinagre. Coloque em um recipiente as camadas de berinjela, tomates e cebolas. Jogue o tempero e cubra com uma camada de muçarela. Repita até acabar as berinjelas. Finalize com a muçarela. Deixe no forno por 20 minutos ou até o queijo derreter. Retire e sirva!
Fonte da receita: Redação Bonde
 
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