Bolinho de chuva zero lactose

Misture os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa lisa e homogênea;

Aqueça o óleo em uma panela grande e pingue porções de massa para fritar com o auxílio de 2 colheres;

Retire do fogo, polvilhe açúcar com canela e sirva.