* Começa: 1:41; Termina: 2:50
Unte uma forma redonda média de vidro (ou de plástico especial para micro-ondas) com manteiga e chocolate em pó. Reserve.
Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Quando ja estiver derretido, misture o creme de leite e o leite condensado. Acrescente os ovos e mexa bem.
Despeje a massa na forma untada e leve ao micro-ondas para assar. Coloque 4 minutos de cozimento (mais ou menos tempo, dependendo da potência do seu aparelho*). Assim que o tempo terminar, verifique se o doce ainda está cru (espete um palito e veja se tem massa grudada). Se o palito sair "sujo" de massa, ligue o micro-ondas por mais 4 minutos (menos ou mais*). Repita o procedimento até o brigadeirão ficar consistente. Deixe esfriar e desinforme.
Decore com chocolate granulado. Leve à geladeira por uma hora e sirva em seguida.
Dicas:
- * Como esta receita é feita no micro-ondas é preciso ficar atento à potência do aparelho; alguns precisarão de mais ou menos tempo até que o brigadeirão atinja o ponto ideal. Em grande parte dos micro-ondas é possível ajustar a potência. Se ela estiver no máximo, tenha o cuidado de colocar tempos menores, assim, você pode observar com mais frequência o cozimento do doce.