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Cheesecake sem forno de banana e doce de leite

Receita: Redação Bonde com Tasty Demais
28 out 2019 às 10:39
- Reprodução/Instagram
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
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Ingredientes

  • Base
  • 2 xícaras de biscoito triturado
  • 6 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 4 bananas em rodelas
  • Cheesecake
  • 800g de cream cheese
  • 1/3 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 xícara de leite quente
  • 1 colher de sopa (12g) de gelatina
  • 1/2 xícara de doce de leite
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Modo de preparo

- Misture o biscoito triturado com a manteiga e unte o fundo de uma assadeira com fundo removível

- Adicione as bananas na base e refrigere por 30 minutos

- Em uma panela em fogo baixo, misture o creme de leite com o açúcar até ficar homogêneo

- Adicione a essência de baunilha e misture bem

- Misture o leite quente com a gelatina e adicione na panela, misturando bem até começar a ferver

- Remova a panela do fogo e distribua com cuidado na forma, refrigere por 4 horas

- Adicione uma camada fina de doce de leite e leve à geladeira por mais uma hora

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