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É MUITO BOM!!

Delicie-se com um torresmo crocante de panela de pressão

Receita:
04 out 2019 às 16:51
- Reprodução/Instagram
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
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Ingredientes

  • 1/2 kg de barriga picada em pedaços
  • Sal a gosto
  • Cerca de 1/2 litro de óleo (o suficiente para cobrir a carne)
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Modo de preparo

1. Coloque a barriga picada na panela de pressão e tempere com o sal;

2. Acrescente o óleo até coibir a carne e tampe a panela, mas não se esqueça de tirar a borracha, pois não pode pegar pressão;

3. Leve ao fogo alto e deixe fritar, vai começar a estourar como pipoca, quando parar de estourar, estará pronto;

4. Verifique se esta dourado, retire com uma escumadeira.

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