- Pré-aqueça o forno a 200° C. - Corte o abacate ao meio e retire o caroço. Quebre os ovos dentro do abacate, tempere com sal e pimenta a gosto. - Asse o abacate recheado por aproximadamente 15 minutos na grelha do meio do forno. - Misture a cebola picada, o tomate e as alcaparras. Pique ou misture tudo e adicione o suco do limão e o azeite. - Cubra os abacates assados com a mistura e sirva. Salpique com cebolinha picada.
