Detox: Brigadeiro funcional sem lactose!

- 300 gramas de ameixas pretas desidratadas e sem caroço;

- 3 colheres de (sopa) de óleo de coco;

- 6 colheres de (sopa) de cacau em pó;

- 1 colher (sopa) de mel;

- 1 xícara e ½ de água filtrada/mineral ou de leite de amêndoas;

- 3 colheres (sopa) de biomassa de banana verde.

- Hidrate bem as ameixas deixando de molho em um pouco água. Enquanto isso, coloque a água ou o leite de amêndoa para ferver.

- Assim que esquentar, adicione as ameixas;

- Depois, bata no liquidificador ou processador todos os ingredientes, deixando o cacau em pó e o mel por último;

- Quando estiver homogêneo, coloque em um recipiente de vidro e tampe;

- Leve à geladeira por alguns minutos, se quiser que fique mais firme;

- Sirva em seguida.