Doce italiano: cannoli com massa de pastel e gotas de chocolate
Receita: Redação Bonde com Vix
13 nov 2019 às 17:50
Tempo de Preparo
Rendimento
0h 0 min
Ingredientes
450g de ricota
1 xícara de açúcar
3 colheres de creme de leite
Raspas de limão siciliano
Massa para pastel
Gotas de chocolate
Açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque ricota, açúcar, creme de leite e raspas de limão. Misture com um mixer. Despeje o conteúdo em um saquinho. Sele e corte uma das pontas.
- Com papel alumínio, faça moldes cilíndricos. Enrole a massa da pastel nos moldes.
- Frite em óleo quente. Retire o molde e recheie. Mergulhe o rolinho no chocolate em gotas.
- Antes de servir, é só peneirar açúcar de confeiteiro por cima.