Mais saudável

Empanado de frango sem glúten e lactose

Receita: Urbano
31 mai 2021 às 16:41
Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
4 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • Farinha de arroz
  • Filés de peito de frango temperados ao seu gosto
  • 2 ovos
  • 100 ml de leite de arroz
  • Farinha de rosca sem glúten e sem lactose
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

- Num prato, coloque um pouco de farinha de arroz ; noutro, misture os ovos ao leite de arroz; e, num terceiro, coloque um pouco de farinha de rosca sem glúten (se quiser, pode dar uma temperada nela com sal e pimenta);

- Passe os filés primeiro na farinha de arroz, depois na mistura dos ovos e, por último, na farinha de rosca sem glúten, apertando para que grude bem;

- Depois, só fritar.

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