Capriche no cardápio

Entradinha de batata e gorgonzola é opção deliciosa para as festas

Receita: Batatas McCain

24 nov 2015 às 09:09

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- Divulgação/Batatas Mcain

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil

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Ingredientes

2 xícaras (chá) de gorgonzola picado (300 g)
2 embalagens de cream cheese (300 g)
1,5 litro de água fervente
Meia colher (sopa) de sal (7,5 g)
500 g de Batata Rondelle McCain, congeladas
Margarina para untar
2 colheres (sopa) de nozes picadas (30 g)

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Modo de preparo

Amasse o gorgonzola com um garfo. Misture o cream cheese até obter uma pasta. Reserve.

Leve ao fogo a água e tempere com o sal. Quando levantar fervura, junte as Batatas e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até descongelarem. Escorra e reserve.

Unte 6 tigelinhas refratárias (com cerca de 250 ml de capacidade) com margarina.

Montagem

Monte camadas alternadas de Batatas e creme de queijo. Finalize a última camada com creme de queijo. Salpique nozes por cima.

Distribua as tigelinhas numa assadeira e leve ao forno médio (180 ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até o creme de queijo aquecer.