09/08/20
28º/15ºLONDRINA

Esfriou? Faça esta sopa cremosa de alface

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Sopa cremosa de alface
Tempo de preparo
0 h 25 min
Rendimento
Rende
4 porções
Preparo elaborado
Ingredientes
- 1 batata em cubos pequenos

- 5 folhas grandes de alface

- Meia colher (chá) de sal

- Meia xícara (chá) de leite

- 2 colheres (sopa) de cereal integral
Modo de preparo
- Em um recipiente refratário alto coloque a batata, duas xícaras (chá) de água, as folhas de alface e o sal.

- Leve ao micro-ondas por cerca de 15 minutos, em potência alta, mexendo a cada 5 minutos.

- Retire do micro-ondas, espere esfriar um pouco e bata no liquidificador com o leite.

- Misture o cereal e volte ao micro-ondas por cerca de 2 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo.

- Espere um minuto e sirva com cuidado.
Fonte da receita: Nestle
 
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