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Esse arroz à piemontese vai te surpreender

Receita: Zaeli
12 mar 2022 às 12:00
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
6 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 alhos picados
  • 2 xícaras de arroz agulhinha
  • 4 xícaras de água
  • Sal a gosto
  • 500ml de creme de leite
  • 350g champignon fatiado
  • 1/4 de xícara de ervas frescas
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 50g de queijo muçarela
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Modo de preparo

1- Em uma panela, frite o alho e adicione o arroz com a água e sal a gosto;

2- Após o arroz cozinhar, adicione o creme de leite fresco, o champignon fatiado, as ervas frescas, o queijo parmesão ralado e o queijo muçarela ralado, mexa.

Dica

- Servir com um medalhão de carne grelhada.

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