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Esse biscoitinho de coco com ricota vai te deixar com água na boca

Receita: Mococa
29 abr 2022 às 07:00
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 400 gramas de coco ralado
  • 2 xícaras (chá) de ricota bem amassada
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 caixinha de leite condensado
  • Açúcar cristal para polvilhar
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Modo de preparo

1- Em uma tigela, coloque o coco, a ricota e o açúcar. Adicione o leite condensado aos poucos, e vá apertando a massa com as mãos até ficar firme ao ponto de formar bolinhas;

2- Passe no açúcar e coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC) para dourar levemente. 

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