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Prático e gostoso

Este é o mousse de limão mais fácil que você vai preparar!

Receita: Nestle
22 mai 2020 às 16:42
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 40 min
6 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • Meia xícara (chá) de suco de limão
  • Raspas da casca de 1 limão
  • 3 claras
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
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Modo de preparo

- Em um recipiente, misture o leite condensado, o suco e metade das raspas de limão até obter um creme consistente.

- Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.

- Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.

- Misture com o creme de limão e incorpore delicadamente.

- Coloque em taças individuais e decore com as raspas de limão restantes.

- Leve à geladeira para firmar.

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