Corte a cebola mas deixe s fatias bem grossas para os anéis ficarem mais fáceis de temperar.
Abra as fatias e solte os anéis. Cuidado para não quebrar.
Pegue as fatias de bacon e enrole na cebola.
Para temperar o bacon onion rings use açúcar mascavo, cominho, alho em pó, páprica, lemon pepper, sal e pimenta do reino.
Salpique de leve em cima.
Leve para a grelha deixando 20 minutos.
Pincele o molho barbecue por cima dos anéis de cebola.