Quinta da costela!

Faça uma maravilhosa costela no forno; sabor irresistível

Receita: Redação Bonde
17 mai 2018 às 11:34
Tempo de Preparo Rendimento
1h 0 min
6 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • Ficou com vontade de comer costela assada e não quer fazer na churrasqueira? Aprenda uma deliciosa costela no forno. O sabor é o mesmo, você vai amar!
  • 1 kg de costela
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 3 colheres de azeite
  • 1 limão
  • 1 pitada de orégano
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 caldo de carne
  • Sal grosso
  • Papel alumínio

Modo de preparo

Em uma forma cubra a costela com papel alumínio.
Depois coloque a costela temperada com sal grosso a gosto.
Em um recipiente, misture todos os temperos no suco de limão, mexa bem e reserve.
Na costela pique os alhos e a cebola em rodela.
Coloque por cima da carne, despeje o azeite por cima também.
Depois despeje o suco de limão com os temperos na carne e a embrulhe com o papel.
Não mexa nela por 30 minutos.
Depois, leve ao forno pré-aquecido, deixe por 1 hora.
Tire o papel e a deixe descansar por mais 30 minutos.
Agora é só servir!

Continue lendo