13/08/20
31º/15ºLONDRINA

Filé de frango recheado

Dê sua nota:
Média:
0 votos
Tempo de preparo
0 h 25 min
Rendimento
Rende
3 porções
Preparo elaborado
Ingredientes
-2 batatas descascadas
-1 quilo de filé de frango
-3 ovos
-Farinha de trigo para empanar
-250 de muçarela em pedaço
-Óleo
-Sal.
Modo de preparo
Separe três filés. Depois pegue e corte-os ao meio. Abra e recheie com um pedaço de muçarela, acompanhando o filé. Cubra com o restante do frango. Bata sobre os filés com a ajuda de um amassador de pão para firmar a muçarela que vai dentro. Reserve. Rale as batatas no ralador, coloque um ovo e mexa. Reserve. Agora, coloque dois ovos em uma tigela e a farinha de trigo em outra. Passe primeiro os filés nos ovos, depois na farinha. Com o auxílio de um garfo, empane a mistura da batata sobre o frango. Em óleo bem quente, frite e depois sirva.
Fonte da receita: Redação Bonde
 
PUBLICIDADE
PUBLICIDADE
Continue lendo
Veja mais e a capa do canal
PUBLICIDADE
JORNAIS
Folha de Londrina
TELEVISÃO
MultiTV Cidades
OUTRAS EMPRESAS
Grafipress
RSS - Resolução máxima 1024x728 - () - Bonde - Todos os direitos reservados