Almoço

Frango ao molho shoyo

Receita: Redação Bonde com Tudo Gostoso

28 mar 2019 às 08:52

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- Shutterstock

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	6 porções

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Ingredientes

1 peito de frango com osso partido em pedaços
1 cebola média em rodelas
1 dente de alho
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
1/2 colher (chá) de açafrão
1-tomate em rodelas
1/2 xícara de chá de molho shoyo
1 tablete de caldo de galinha
1 fio de óleo.

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Modo de preparo

- Tempere o frango com o alho, o açafrão e a pimenta-do-reino.
- Coloque o óleo em uma panela para aquecer e adicione a cebola para fritar.
- Coloque o frango mexa bem.
- Adicione o caldo de galinha e o restante dos ingredientes e continue mexendo.
- Baixe o fogo e tampe a panela.
- Depois de 10 minutos, abra a panela mexa novamente o frango.
- Coloque 1/4 de uma xícara de água e tampe novamente.
- Mexa até o caldo do frango secar por completo.
- Desligue e sirva com arroz.