- Tire a polpa do abacate e amasse até o ponto de sua preferência - pode ser grosseiramente, ou até bater no liquidificador

- Adicione o tomate, a cebola, o alho, a salsa, o suco de limão, a pimenta-do-reino e a pimenta dedo-de-moça. Misture

- Tempere com sal e azeite

- Sirva com torradas, nachos ou use como molho de salada.