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Hambúrguer vegano: fácil, econômico e saboroso

Receita: Mondial
20 abr 2022 às 19:00
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
6 porções
Preparo Fácil
Vegetariano
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Ingredientes

  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 xícaras de feijão preto cozido e escorrido
  • 1 xícara de arroz integral cozido
  • ½ xícara de cenoura cozida
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de molho barbecue
  • ½ xícara de farinha de arroz
  • Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo

1- No processador de alimentos, coloque a cebola e o alho, bata até triturar bem;

2- Em seguida, acrescente todos os demais ingredientes e bata bem até formar uma massa homogênea;

3- Separe pequenas quantidades dessa mistura e modele em formato de hambúrguer com as mãos untadas de azeite;

4- Agora você pode preparar os burgers na airfryer por 10 minutos em 200ºC ou no grill;

5- Depois é só montar o lanche ou servir no prato com salada.

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