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Super quitute

Hot dog aperitivo no palito

Receita: Receitas de Minuto
14 out 2016 às 15:10
- Reprodução/Receitas de Minuto
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • Salsicha
  • 1/2 xícara (chá) de Leite
  • 1/2 xícara (chá) de Farinha de Trigo (s/ fermento)
  • 1/2 xícara (chá) Fubá (mimoso)
  • 1 Ovo
  • 1 Colher (sopa) de Fermento Químico
  • 1/2 colher (chá) de Sal
  • Pimenta do Reino
  • Óleo para Fritar
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Modo de preparo

Corte as salsichas ao meio e finque um palito de churrasco. Em uma tigela coloque o ovo, leite e bata apenas para misturar rapidamente. Junte a farinha de trigo, fubá e tempere com sal, pimenta do reino e misture bem até ficar uma massa lisa. Finalize adicionando o fermento químico em pó e misture bem. Passe a massa para um copo alto e é só afundar a salsicha nessa mistura e colocar direto no óleo quente para fritar até dourar. Consuma ainda quente para que fique crocante por fora e macio por dentro.

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