Irresistível! Trufas de colher

1- Em um recipiente refratário, aqueça em banho-maria o creme de leite e junte o chocolate, mexendo até derreter;

2- Retire do banho-maria e adicione o chocolate em pó, a manteiga e o conhaque e misture até ficar homogêneo. Leve à geladeira por cerca de 6 horas;

3- Disponha porções em colheres descartáveis médias, polvilhe com chocolate em pó ou decore com raspas de chocolate meio amargo e sirva a seguir.