Ingredientes

• Kafta Assada
• 500g de carne de boi moída (patinho)
• 1 cebola grande
• 1 colher de café de pimenta do reino
• 1 colher de chá de pimenta síria
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 2 batatas em fatias finas
• 2 tomates em fatias
• Azeite a gosto
• Tabule
• 1 xícara de cebola picada
• 3 xícaras de salsinha bem picada
• 1 xícara de hortelã picada
• 2 xícaras de tomate picado sem semente
• 1 xícara de pepino picado sem semente
• 1 xícara de trigo seco
• Suco de 1 limão
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto