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Mini chef ensina a fazer macarrão no disco

Receita: Multichef
18 mar 2020 às 10:51
Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 500 g de peito de frango cortado em cubos pequenos
  • 300 g de linguiça calabresa cortada em rodelas
  • 300 g de bacon cortado em cubos
  • 1 cebola média picada
  • Meio repolho verde cortado em tiras
  • Meio repolho roxo cortado em tiras
  • 2 cenouras cortadas em tiras
  • 250 g de macarrão instantâneo
  • 1 pimentão grande vermelho cortado em tiras
  • 1 pimentão grande amarelo cortado em tiras
  • 1 pimentão grande verde cortado em tiras
  • O Multi Chef vai até Rolândia para conhecer uma figurinha: o "mini chef” Ciro, um garoto de apenas 11 anos que é um prodígio. Ele é ator, toca bateria e teclado, participa do grupo escoteiro e mais um monte de atividades. E, claro, sabe cozinhar, um dom que aprendeu com o pai Clemente, que é gaúcho. Entre todos os pratos que sabe fazer, incluindo o churrasco, o rapaz ensinou o apresentador Fábio Luporini a preparar um macarrão no disco. Sim, é uma invenção do pai que o filho aprendeu muito bem!
  • Funciona assim: o pai preparou uma espécie de disco, que esquenta com fogo a lenha. No disco quente com o óleo ele vai colocando os ingredientes, deixando-os cozinhar: linguiça, frango e os legumes, como repolho, pimentão, cebola, entre outros. Até que, quando tudo estiver no ponto, abre-se um buraquinho entre os ingredientes no disco e coloca-se o macarrão, daqueles que se faz yakissoba. E aí deixa tudo cozinhar junto. Logo está pronto. Faz fumaça, mas fica delicioso!
  • Quer saber o passo a passo? Quem ensina é o próprio Ciro, nessa entrevista que a gente fez com ele no Multi Chef. Assista aos vídeos: curta, comente, compartilhe, inscreva-se no canal e ative as notificações!

Modo de preparo

Assista no Multichef!





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